!!!! АРХИВ !!!!
Министерство агропромышленного комплекса и развития сельских территорий Ульяновской области
- Департамент лицензирования
(Выдача лицензий, приём деклараций, недропользования, лицензирование металлов и т.д. )
(Схемы размещения, ярмарки, розничные рынки и т.д. )
(племенные и растениводческие хозяйства и т.д. )- Молодёжная политика
г. Ульяновск, ул. Радищева, д.5
Приёмная: (8422) 44-06-49; 67-68-67(доб. 562)
Факс: (8422) 44-06-49
e-mail: info@mcx73.ru
Губернатор Сергей Морозов поручил ускорить реализацию проекта по созданию в Ульяновской области системы социального питания
Этот вопрос обсуждался на совещании о развитии агропромышленного комплекса, которое прошло 25 июня на базе ООО «КФХ «Возрождение» в Чердаклинском районе.
Напомним, Ульяновская область вошла в число пяти пилотных российских регионов по апробации мер поддержки местных производителей и переработчиков сельхозпродукции на основе механизмов внутренней продовольственной помощи в рамках «зелёной корзины» ВТО. Благодаря этому здесь начата реализация проекта по созданию системы социального питания и адресной продовольственной поддержки населения.
«Нашей главной задачей является создание наиболее благоприятных условий организации социального питания в учреждениях бюджетной сферы. Это должно способствовать, в первую очередь, сохранению и укреплению здоровья самой уязвимой категории граждан – детей и подростков, а также пациентов лечебных учреждений. И от того, насколько эффективно и в каком объёме мы сможем обеспечить работу системы социального питания, в конечном итоге будет зависеть благополучие ульяновцев», - сказал Сергей Морозов.
Для нормативного закрепления основных положений организации социального питания в государственных учреждениях региона разработан соответствующий законопроект. Он регулирует взаимодействие всех элементов системы: от производства продукции, её переработки и доставки потребителю в виде готовых кулинарных продуктов до предоставления услуг в этой сфере.
В соответствии с законопроектом, основными принципами организации социального питания выступают единство требований, предъявляемых к ней в государственных учреждениях области, приоритет качества и безопасности. Также предусмотрено развитие материально-технической базы. Стандарт, регламентирующий организацию питания в детских садах, школах и больницах, содержит комплекс требований к ассортименту пищевых продуктов, их качеству и безопасности. В нём также указаны требования к технологии производства кулинарной продукции, к условиям приёма, хранения и реализации продовольствия, технологическому оборудованию и инвентарю. При этом допускается участие в этом процессе сторонних организаций, отвечающих всем необходимым требованиям федерального законодательства и прошедших конкурсный отбор на право заключения договора на оказание услуг в данной сфере.
Законопроект прошёл согласование во всех профильных ведомствах и в ближайшее время будет вынесен на рассмотрение депутатами Законодательного Собрания Ульяновской области.